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    就业高薪,创业首选

    西点-流行热门专业

    注重实操,真正学到真材实料

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    南宁厨师培训学校

    培养目标

    以培养具备西点企业等运营管理,自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握国内西点市场各式西式烘焙、甜点制品操作技能,具备精技术、懂经营、善管理的能力,能够自主开店创业。

    广西厨师培训学校

    学习内容

    了解餐饮经营管理和烘焙相关专业理论知识,掌握西点原料加工技术,熟练掌握各类蛋糕、面包、西饼、塔派、甜点和咖啡饮品以及翻糖、巧克力装饰、裱花、中式面点西餐、整体展台等制作。

    华南厨师培训学校

    学历+技能

    根据国家政策,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,颁发国家承认的学历证书。 通过国家相关职业考试合格的学生,颁发相关的中级职业技能鉴定证书。

    西点课程介绍

    三年能学到什么?

    教学内容丰富,零基础无压力

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    1

    华南地区厨师培训学校

    基本功训练
    抹胚、面团、辫子包、花边手法、字体等
    2

    华南烹饪培训学校

    蛋糕类
    卡通蛋糕、花卉蛋糕、常温蛋糕、整体造型蛋糕等
    3

    华南地区烹饪培训学校

    面包类
    丹麦面包、欧式面包、法式面包、披萨、甜甜圈、吐司等
    4

    广西区西点培训

    裱花类
    裱花基本功、韩式裱花、康乃馨、玫瑰花、花卉组合等
    5

    华南西点培训学校

    甜品甜点类
    法式甜点、马卡龙、提拉米苏、塔、派、布丁、月饼等
    6

    华南西餐培训学校

    干点类
    曲奇、手指饼、牛轧糖、雪花酥、酥点、蛋挞、饼干等
    7

    厨师西点学校

    西餐类
    法式蓝带鸡胸、黑椒牛排、迷迭烤羊排、沙拉、西式汤、披萨等
    8

    饮品培训学校

    咖啡、调酒、饮品类
    咖啡:花式卡布奇诺、意式冰咖啡等
    调酒:长岛冰茶、威士忌苏打等
    饮品:珍珠奶茶、杨枝甘露等
    9

    中式面点培训

    中式面点
    花卷、虾饺、牛耳朵、卡通包、糕点、肠粉等

    西点课程介绍

    阶段系统教学 循序渐进

    培养行业精英 保障至臻教学品质

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    西点专业知识
    • 1、西点理论专业知识
    • 2、奶油使用、裱花基本功
    • 3、色彩构成原理,实训制作蛋糕色彩调配
    • 4、饼干清酥、混酥等多品种制作
    蛋糕制作方法
    • 1、整体造型蛋糕、常温蛋糕等各类蛋糕制作
    • 2、甜品甜点制作,巧克力造型、装饰
    • 3、西餐理论知识以及各类热门菜品烹调
    • 4、花式咖啡制法、花式调酒技法
    西餐制作方法
    • 1、熟悉现在餐饮管理,掌握成本核算
    • 2、掌握各类烘焙成品制作
    • 3、强化西点制作技能
    • 4、就业、创业专业指导和素质教育
    • 5、名企定岗实习,定期循环轮岗

    老师介绍

    海内外西点专业老师汇聚

    中外名师云集,引领西点时尚

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    月薪挑战过万不是梦

    校企合作单位

    赢在“企”跑线上,入学即就业

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    能吃的艺术 好玩的专业

    蛋糕裱花作品
    饮品培训
    西餐培训
    甜点制作方法
    面包培训
    南宁冷饮培训
    面点培训
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    让您安心学习的地方

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    西点技工专业全部采用蛋糕烘焙理实一体教室一人一套模具、转台、多媒体等立体化教学设施确保教学质量

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